九吉公|夏季养生正当时
编辑：云南九吉公 时间：2020-06-22 点击数：515
早晚冲泡一杯温热的九吉公老红糖，夏季不错的选择，清甜美味，值得推荐...
一年中最炎热、雨量最大的一段日子就要来了。今年的三伏天依然是４０天。
夏至·故事
这一天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但并不是一年中天气最热的时候。俗话说“热在三伏”，大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温才达到最高，有些地区的最高气温可达40℃左右。
夏至以后是江南梅子黄熟期，正值长江中下游、江淮流域“梅雨”季节，这时空气非常潮湿，地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。
唐代诗人刘禹锡曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。对流天气带来的强降水，却不都像诗中描写的那么美丽，常常带来暴雨，容易形成洪涝灾害。
一候鹿角解
鹿是阳性的山兽，夏至阳气盛极而衰，鹿角感阴气而脱落。
二候蝉始鸣
雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣，蝉鸣里树影明灭，忽觉夏长。
三候半夏生
半夏是一种喜阴的野生药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名，夏季过半时，最适宜采集它地下的块茎
夏至饼与麦粽：南方夏至日农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。《吴江县志》载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。
以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
运动调养
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳等为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则易引起多种疾病。
饮食调养
夏至·故事
这一天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但并不是一年中天气最热的时候。俗话说“热在三伏”，大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温才达到最高，有些地区的最高气温可达40℃左右。
夏至以后是江南梅子黄熟期，正值长江中下游、江淮流域“梅雨”季节，这时空气非常潮湿，地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。
唐代诗人刘禹锡曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。对流天气带来的强降水，却不都像诗中描写的那么美丽，常常带来暴雨，容易形成洪涝灾害。
夏至·三候
我国古代将夏至分为三候：一候鹿角解
鹿是阳性的山兽，夏至阳气盛极而衰，鹿角感阴气而脱落。
二候蝉始鸣
雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣，蝉鸣里树影明灭，忽觉夏长。
三候半夏生
半夏是一种喜阴的野生药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名，夏季过半时，最适宜采集它地下的块茎
夏至·食俗
夏至面：夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。清代潘荣陛的《帝京岁时纪胜》中记有：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：‘冬至馄饨夏至面’。”南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。又因为夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。夏至饼与麦粽：南方夏至日农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。《吴江县志》载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。
夏至·养生
起居调养以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
运动调养
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳等为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则易引起多种疾病。
饮食调养
夏至是冷饮享受的季节，但是可怜的脾胃就要受苦了，虽然冷饮凉爽可口，但吃多了就很不利于消化，容易食凉过度，刺激胃肠道黏膜而引起局部血管收缩，这样一来就会导致胃肠功能紊乱、消化道缺血缺氧 。所以，少吃一些冷饮，常温亦或温热的食物才更利于夏季的养生。像早晚冲泡一杯温热的九吉公老红糖，就是夏季不错的选择，清甜美味，值得推荐。
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