九吉公姜母茶,选取上等老红糖和云南罗平小黄姜作为主要原材熬制而成,温和御寒,身心舒畅。可是,九吉公姜母茶,可不想安心的做一颗普通的姜母茶,因为他,总是喜欢搞“特殊”。

要求更高:高标准的产品质量自然更佳。所以,九吉公姜母茶有自己的生产标准。质量这道关,九吉公从来不松懈。

原材更优:糖,是纯正的老红糖,姜,是上乘的罗平小黄姜。九吉公姜母茶。真材实料,看得见。九吉公对于甘蔗要求和小黄姜要求,同样有着非同寻常的要求。


红糖,一定要手工熬制的纯正老红糖。姜母茶,老红糖是基础。没有纯正老红糖,一切都白瞎。九吉公老红糖,选材蔗田,古法手工。传承的就是红糖原本味道;姜,一定要是罗平产的小黄姜。高原山地小黄姜,独特的气候地理环境,造就了小黄姜,这种高原山地姜品种。它块头小、芽头多、纤维紧实密集、水分少、皂素多、断面金黄、既辣又香,一直都是重要的药材和保健食品原材料,自上世纪50年代起就是重要的出口商品。这是菜姜远远比不了的。

工艺更复杂:姜母茶,一定要熬出来的才好。要让姜性很好的发挥出来,跟老红糖融合统一,就一定要进行慢慢的熬制。熬炼过程长,对于营养成分的驯化时间更久,火候更足。

就是这样的“特殊”,才能让更多的人在享受九吉公姜母茶的那一刻,感受到传统的老味道,顺滑不甜腻的红糖搭配浓郁姜母的香气,让人从嘴里暖到心里。

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