每一个人都渴望一份温暖，手里捧着九吉公姜母茶，心中却暖意盎然，姜汁的辛辣温暖身体，红糖的甜蜜俘获人心，他们都说这像是爱情的味道，有的时候是甜蜜如初，有的时候，却总是有些羁绊，这辛辣的味道，冲击着我们内心柔软的地方。

长江以南，流水潺潺，和风煦煦，有绿油油的山头和叮咚叮咚的泉水，在那有着肥沃土地的山区里，成千上万棵甘蔗肆意生长。这里，是九吉公姜母茶红糖的源头。为了将这份自然美味的寿命延长，我们也做了一回大自然的搬运工，将甘蔗榨汁后遵循古时熬糖技艺，手工熬制老红糖。使得口感更加丰富，香气更加馥郁。

云南罗平，位于云贵高原，空气清新无污染。平均海拔1480米，年均气温15.1℃。

属于独特的低纬度、中海拔气候。雨量大、雾气重，独特的高原山坡地，留住了雨水滋润却不会积水而涝。土质松软、肥沃，非常适合姜的生长。所以云南罗平又被成为“姜之乡”。

这样独特的气候环境，使罗平的小黄姜，闻名世界。九吉公姜母茶，便是选用云南罗平小黄姜。高原山地小黄姜，个头小，芽头多，质地紧实，水分少，断面金黄，辣味充足，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁，风味独特。

传统手工老红糖与罗平小黄姜的碰撞，带给我们的是难以忘记的老味道。